マーガリンのカロリー・栄養成分表
マーガリン ソフトタイプマーガリン 業務用 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 778 kcal |
| 水分 | 14.8 g |
| タンパク質 | 0.3 g |
| 脂質 | 84.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 39.00 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 28.86 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 8.78 g |
| コレステロール | 5 mg |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 490 mg |
| カリウム | 27 mg |
| カルシウム | 14 mg |
| マグネシウム | 2 mg |
| リン | 17 mg |
| 鉄 | Tr mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | Tr mg |
| マンガン | Tr mg |
| ヨウ素 | 2 μg |
| セレン | 1 μg |
| クロム | 0 μg |
| モリブデン | 2 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 24 μg |
| レチノール | 0 μg |
| β-カロテン当量 | 290 μg |
| ビタミンD | 11.2 μg |
| ビタミンE | 15.2 mg |
| ビタミンK | 53 μg |
| ビタミンB1 | 0.01 mg |
| ビタミンB2 | 0.03 mg |
| ナイアシン | Tr mg |
| ビタミンB6 | 0 mg |
| ビタミンB12 | 0 μg |
| 葉酸 | Tr μg |
| パントテン酸 | Tr mg |
| ビオチン | 0.2 μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 1.3 g |
β-カロテン：着色料として添加品含む
ビタミンD：添加品含む
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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