アラゲキクラゲのカロリー・栄養成分表

アラゲキクラゲ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
茹で油炒め

アラゲキクラゲ 乾 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 171 kcal
水分 13.1 g
タンパク質 6.9 g
脂質 0.7 g
飽和脂肪酸 0.08 g
一価不飽和脂肪酸 0.11 g
多価不飽和脂肪酸 0.19 g
コレステロール (0) mg
炭水化物 77.0 g
食物繊維 79.5 g
水溶性食物繊維 6.3 g
不溶性食物繊維 73.1 g
ミネラル
ナトリウム 46 mg
カリウム 630 mg
カルシウム 82 mg
マグネシウム 110 mg
リン 110 mg
10.4 mg
亜鉛 0.8 mg
0.18 mg
マンガン 1.15 mg
ヨウ素 25 μg
セレン 10 μg
クロム 4 μg
モリブデン 10 μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 128.5 μg
ビタミンE (0) mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.44 mg
ナイアシン 1.7 mg
ビタミンB6 0.08 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 15 μg
パントテン酸 0.61 mg
ビオチン 20.6 μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 0.1 g

別名:裏白きくらげ
試料:栽培品
エネルギー:暫定値
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)