バジル粉末のカロリー・栄養成分表
バジル粉末100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
バジル粉末 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 307 kcal |
| 水分 | 10.9 g |
| タンパク質 | 21.1 g |
| 脂質 | 2.2 g |
| 飽和脂肪酸 | (1.17) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.67) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.27) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 50.6 g |
| 食物繊維 | – g |
| 水溶性食物繊維 | – g |
| 不溶性食物繊維 | – g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 59 mg |
| カリウム | 3100 mg |
| カルシウム | 2800 mg |
| マグネシウム | 760 mg |
| リン | 330 mg |
| 鉄 | 120.0 mg |
| 亜鉛 | 3.9 mg |
| 銅 | 1.99 mg |
| マンガン | 10.00 mg |
| ヨウ素 | 42 μg |
| セレン | 18 μg |
| クロム | 47 μg |
| モリブデン | 200 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 210 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 2500 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 4.7 mg |
| ビタミンK | 820 μg |
| ビタミンB1 | 0.26 mg |
| ビタミンB2 | 1.09 mg |
| ナイアシン | 7.9 mg |
| ビタミンB6 | 1.75 mg |
| ビタミンB12 | 0 μg |
| 葉酸 | 290 μg |
| パントテン酸 | 2.39 mg |
| ビオチン | 61.5 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
別名：めぼうき、 バジリコ
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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