豚足のカロリー・栄養成分表

豚足100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

豚足 茹で 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 230 kcal
水分 62.7 g
タンパク質 20.1 g
脂質 16.8 g
飽和脂肪酸 4.99 g
一価不飽和脂肪酸 9.21 g
多価不飽和脂肪酸 1.35 g
コレステロール 110 mg
炭水化物 Tr g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 110 mg
カリウム 50 mg
カルシウム 12 mg
マグネシウム 5 mg
リン 32 mg
1.4 mg
亜鉛 1.0 mg
0.07 mg
マンガン – mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 6 μg
レチノール 6 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 1.0 μg
ビタミンE 0.4 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.12 mg
ナイアシン 0.7 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0.4 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0.16 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 0.3 g

皮付きのもの
廃棄部位:骨
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)