ケシの実のカロリー・栄養成分表

ケシの実100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

ケシの実 乾 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 567 kcal
水分 3.0 g
タンパク質 19.3 g
脂質 49.1 g
飽和脂肪酸 5.44 g
一価不飽和脂肪酸 7.32 g
多価不飽和脂肪酸 32.78 g
コレステロール (0) mg
炭水化物 21.8 g
食物繊維 16.5 g
水溶性食物繊維 1.9 g
不溶性食物繊維 14.6 g
ミネラル
ナトリウム 4 mg
カリウム 700 mg
カルシウム 1700 mg
マグネシウム 350 mg
リン 820 mg
22.6 mg
亜鉛 5.1 mg
1.48 mg
マンガン 6.88 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 8 μg
クロム 7 μg
モリブデン 120 μg
ビタミン
ビタミンA 2 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 22 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 1.5 mg
ビタミンK Tr μg
ビタミンB1 1.61 mg
ビタミンB2 0.20 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.45 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 180 μg
パントテン酸 0.81 mg
ビオチン 47.1 μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 0 g

別名:ポピーシード
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)