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牛リブロースのカロリー・栄養成分表

牛リブロース 輸入牛肉 脂身つき 茹で 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 335 kcal
水分 50.2 g
タンパク質 25.8 g
脂質 23.9 g
飽和脂肪酸 11.03 g
一価不飽和脂肪酸 9.31 g
多価不飽和脂肪酸 0.57 g
コレステロール 94 mg
炭水化物 0.1 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 18 mg
カリウム 130 mg
カルシウム 2 mg
マグネシウム 14 mg
リン 110 mg
2.7 mg
亜鉛 6.5 mg
0.08 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 24 μg
クロム Tr μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 14 μg
レチノール 14 μg
β-カロテン当量 2 μg
ビタミンD 0.5 μg
ビタミンE 1.0 mg
ビタミンK 5 μg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.14 mg
ナイアシン 2.7 mg
ビタミンB6 0.26 mg
ビタミンB12 1.3 μg
葉酸 6 μg
パントテン酸 0.50 mg
ビオチン 1.7 μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 0 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)