アラゲキクラゲのカロリー・栄養成分表
アラゲキクラゲ 茹で 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 35 kcal |
| 水分 | 82.3 g |
| タンパク質 | 1.2 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.01) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.02) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.03) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 16.1 g |
| 食物繊維 | 16.3 g |
| 水溶性食物繊維 | 1.3 g |
| 不溶性食物繊維 | 15.0 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 10 mg |
| カリウム | 75 mg |
| カルシウム | 35 mg |
| マグネシウム | 24 mg |
| リン | 11 mg |
| 鉄 | 1.7 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | 0.20 mg |
| ヨウ素 | 1 μg |
| セレン | 2 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 25.3 μg |
| ビタミンE | (0) mg |
| ビタミンK | 0 μg |
| ビタミンB1 | 0 mg |
| ビタミンB2 | 0.07 mg |
| ナイアシン | 0.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.01 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 1 μg |
| パントテン酸 | 0 mg |
| ビオチン | 1.2 μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
別名:裏白きくらげ
試料:栽培品
エネルギー:暫定値
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
