アマダイのカロリー・栄養成分表
アマダイ 焼き 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 119 kcal |
| 水分 | 73.6 g |
| タンパク質 | 22.5 g |
| 脂質 | 2.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.58 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.51 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.69 g |
| コレステロール | 89 mg |
| 炭水化物 | Tr g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 110 mg |
| カリウム | 410 mg |
| カルシウム | 54 mg |
| マグネシウム | 33 mg |
| リン | 220 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | Tr mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 26 μg |
| レチノール | 26 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 1.0 μg |
| ビタミンE | 1.1 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB2 | 0.06 mg |
| ナイアシン | 1.7 mg |
| ビタミンB6 | 0.08 mg |
| ビタミンB12 | 3.5 μg |
| 葉酸 | 5 μg |
| パントテン酸 | 0.46 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
試料：アカアマダイ
切り身
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）