長ネギのカロリー・栄養成分表

長ネギ 葉 軟白 茹で 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 28 kcal
水分 91.4 g
タンパク質 1.3 g
脂質 0.1 g
飽和脂肪酸 (0.01) g
一価不飽和脂肪酸 (Tr) g
多価不飽和脂肪酸 (0.01) g
コレステロール – mg
炭水化物 6.8 g
食物繊維 2.5 g
水溶性食物繊維 1.0 g
不溶性食物繊維 1.5 g
ミネラル
ナトリウム 0 mg
カリウム 150 mg
カルシウム 28 mg
マグネシウム 10 mg
リン 22 mg
0.3 mg
亜鉛 0.3 mg
0.05 mg
マンガン 0.09 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 6 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 69 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK 8 μg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.09 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 53 μg
パントテン酸 0.17 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 10 mg
食塩相当量 0 g

別名:根深ネギ、白ネギ
株元及び緑葉部を除いたもの
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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