とうもろこし(スイートコーン)のカロリー・栄養成分表
とうもろこし(スイートコーン)100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
生、茹で、電子レンジ調理、穂軸つき・冷凍、カーネル・冷凍、缶詰・クリームスタイル、缶詰・ホールカーネルスタイル。
スイートコーン 未熟種子 生 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 92 kcal |
| 水分 | 77.1 g |
| タンパク質 | 3.6 g |
| 脂質 | 1.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.26 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.49 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.54 g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | 16.8 g |
| 食物繊維 | 3.0 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.3 g |
| 不溶性食物繊維 | 2.7 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | Tr mg |
| カリウム | 290 mg |
| カルシウム | 3 mg |
| マグネシウム | 37 mg |
| リン | 100 mg |
| 鉄 | 0.8 mg |
| 亜鉛 | 1.0 mg |
| 銅 | 0.10 mg |
| マンガン | 0.32 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | Tr μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 6 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 4 μg |
| レチノール | 0 μg |
| β-カロテン当量 | 53 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | 1 μg |
| ビタミンB1 | 0.15 mg |
| ビタミンB2 | 0.10 mg |
| ナイアシン | 2.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.14 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 95 μg |
| パントテン酸 | 0.58 mg |
| ビオチン | 5.4 μg |
| ビタミンC | 8 mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
廃棄部位:包葉、めしべ及び穂軸
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
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