乾燥パセリのカロリー・栄養成分表
乾燥パセリ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
乾燥パセリ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 341 kcal |
| 水分 | 5.0 g |
| タンパク質 | 28.7 g |
| 脂質 | 2.2 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.55) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.31) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (1.25) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 51.6 g |
| 食物繊維 | – g |
| 水溶性食物繊維 | – g |
| 不溶性食物繊維 | – g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 880 mg |
| カリウム | 3600 mg |
| カルシウム | 1300 mg |
| マグネシウム | 380 mg |
| リン | 460 mg |
| 鉄 | 17.5 mg |
| 亜鉛 | 3.6 mg |
| 銅 | 0.97 mg |
| マンガン | 6.63 mg |
| ヨウ素 | 22 μg |
| セレン | 7 μg |
| クロム | 38 μg |
| モリブデン | 110 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 2300 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 28000 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 7.2 mg |
| ビタミンK | 1300 μg |
| ビタミンB1 | 0.89 mg |
| ビタミンB2 | 2.02 mg |
| ナイアシン | 11.7 mg |
| ビタミンB6 | 1.47 mg |
| ビタミンB12 | 0 μg |
| 葉酸 | 1400 μg |
| パントテン酸 | 1.68 mg |
| ビオチン | 23.5 μg |
| ビタミンC | 820 mg |
| 食塩相当量 | 2.2 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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