バナナのカロリー・栄養成分表
バナナ 乾 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 299 kcal |
| 水分 | 14.3 g |
| タンパク質 | 3.8 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.12) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.03) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.07) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 78.5 g |
| 食物繊維 | 7.0 g |
| 水溶性食物繊維 | 2.0 g |
| 不溶性食物繊維 | 5.0 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 1300 mg |
| カルシウム | 26 mg |
| マグネシウム | 92 mg |
| リン | 84 mg |
| 鉄 | 1.1 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.25 mg |
| マンガン | 1.31 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 70 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 840 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 1.4 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.07 mg |
| ビタミンB2 | 0.12 mg |
| ナイアシン | 1.4 mg |
| ビタミンB6 | 1.04 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 34 μg |
| パントテン酸 | 1.13 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
完熟したバナナを果皮付きのまま乾燥させてから皮を取り除き、さらに乾燥させたもの
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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