帆立貝のカロリー・栄養成分表

帆立貝 貝柱 水煮缶詰 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 94 kcal
水分 76.4 g
タンパク質 19.5 g
脂質 0.6 g
飽和脂肪酸 0.06 g
一価不飽和脂肪酸 0.03 g
多価不飽和脂肪酸 0.10 g
コレステロール 62 mg
炭水化物 1.5 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 390 mg
カリウム 250 mg
カルシウム 50 mg
マグネシウム 37 mg
リン 170 mg
0.7 mg
亜鉛 2.7 mg
0.03 mg
マンガン 0.07 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA Tr μg
レチノール Tr μg
β-カロテン当量 Tr μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 1.1 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 Tr mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.09 mg
ビタミンB12 2.6 μg
葉酸 7 μg
パントテン酸 0 mg
ビオチン – μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 1.0 g

液汁を除いたもの
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)