厚揚げのカロリー・栄養成分表
厚揚げ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
厚揚げ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 150 kcal |
| 水分 | 75.9 g |
| タンパク質 | 10.7 g |
| 脂質 | 11.3 g |
| 飽和脂肪酸 | (1.61) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (3.07) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (5.51) g |
| コレステロール | Tr mg |
| 炭水化物 | 0.9 g |
| 食物繊維 | 0.7 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.2 g |
| 不溶性食物繊維 | 0.5 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 3 mg |
| カリウム | 120 mg |
| カルシウム | 240 mg |
| マグネシウム | 55 mg |
| リン | 150 mg |
| 鉄 | 2.6 mg |
| 亜鉛 | 1.1 mg |
| 銅 | 0.22 mg |
| マンガン | 0.85 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.8 mg |
| ビタミンK | 25 μg |
| ビタミンB1 | 0.07 mg |
| ビタミンB2 | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.08 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 23 μg |
| パントテン酸 | 0.17 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
別名：生揚げ
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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