ジャムのカロリー・栄養成分表
ジャム100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
いちご・高糖度｜いちご・低糖度｜あんず・高糖度｜あんず・低糖度｜ブルーベリー｜りんご｜ぶどう
ジャム いちご 高糖度 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 256 kcal |
| 水分 | 36.0 g |
| タンパク質 | 0.4 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.01) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.01) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.05) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 63.3 g |
| 食物繊維 | 1.3 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.7 g |
| 不溶性食物繊維 | 0.6 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 6 mg |
| カリウム | 67 mg |
| カルシウム | 9 mg |
| マグネシウム | 7 mg |
| リン | 13 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| マンガン | 0.14 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 0 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 2 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | Tr μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.1 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.01 mg |
| ビタミンB2 | 0.01 mg |
| ナイアシン | 0.2 mg |
| ビタミンB6 | 0.02 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 23 μg |
| パントテン酸 | 0.08 mg |
| ビオチン | 0.4 μg |
| ビタミンC | 9 mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
別名：コンフィチュール、コンフィテューレ
ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
関連記事
・ジャムを使ったレシピの一覧