お茶のカロリー・栄養成分表
抹茶 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 324 kcal |
| 水分 | 5.0 g |
| タンパク質 | 29.6 g |
| 脂質 | 5.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.68 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.34 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.16 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 39.5 g |
| 食物繊維 | 38.5 g |
| 水溶性食物繊維 | 6.6 g |
| 不溶性食物繊維 | 31.9 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 6 mg |
| カリウム | 2700 mg |
| カルシウム | 420 mg |
| マグネシウム | 230 mg |
| リン | 350 mg |
| 鉄 | 17.0 mg |
| 亜鉛 | 6.3 mg |
| 銅 | 0.60 mg |
| マンガン | – mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 2400 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 29000 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 28.1 mg |
| ビタミンK | 2900 μg |
| ビタミンB1 | 0.60 mg |
| ビタミンB2 | 1.35 mg |
| ナイアシン | 4.0 mg |
| ビタミンB6 | 0.96 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 1200 μg |
| パントテン酸 | 3.70 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 60 mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
粉末製品
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）