サンマのカロリー・栄養成分表

サンマ 缶詰 味付け 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 268 kcal
水分 53.9 g
タンパク質 18.9 g
脂質 18.9 g
飽和脂肪酸 3.77 g
一価不飽和脂肪酸 7.98 g
多価不飽和脂肪酸 4.70 g
コレステロール 98 mg
炭水化物 5.6 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 540 mg
カリウム 160 mg
カルシウム 280 mg
マグネシウム 37 mg
リン 350 mg
1.9 mg
亜鉛 1.1 mg
0.16 mg
マンガン 0.08 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 25 μg
レチノール 25 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 13.0 μg
ビタミンE 2.8 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 Tr mg
ビタミンB2 0.20 mg
ナイアシン 3.5 mg
ビタミンB6 0.30 mg
ビタミンB12 12.1 μg
葉酸 29 μg
パントテン酸 0.55 mg
ビオチン – μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 1.4 g

別名:さいら
液汁を除いたもの
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)