全粉乳のカロリー・栄養成分表
全粉乳100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
全粉乳 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 500 kcal |
| 水分 | 3.0 g |
| タンパク質 | 25.5 g |
| 脂質 | 26.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 16.28 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.17 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.72 g |
| コレステロール | 93 mg |
| 炭水化物 | 39.3 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 430 mg |
| カリウム | 1800 mg |
| カルシウム | 890 mg |
| マグネシウム | 92 mg |
| リン | 730 mg |
| 鉄 | 0.4 mg |
| 亜鉛 | 2.5 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 180 μg |
| レチノール | 170 μg |
| β-カロテン当量 | 70 μg |
| ビタミンD | 0.2 μg |
| ビタミンE | 0.6 mg |
| ビタミンK | 8 μg |
| ビタミンB1 | 0.25 mg |
| ビタミンB2 | 1.10 mg |
| ナイアシン | 0.8 mg |
| ビタミンB6 | 0.13 mg |
| ビタミンB12 | 1.6 μg |
| 葉酸 | 2 μg |
| パントテン酸 | 3.59 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 5 mg |
| 食塩相当量 | 1.1 g |
別名：ミルクパウダー、ドライミルク
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）