カゼインのカロリー・栄養成分表
カゼイン100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
カゼイン 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 378 kcal |
| 水分 | 10.6 g |
| タンパク質 | 86.2 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.02 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.30 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| コレステロール | 26 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 10 mg |
| カリウム | 2 mg |
| カルシウム | 26 mg |
| マグネシウム | 3 mg |
| リン | 120 mg |
| 鉄 | 0.8 mg |
| 亜鉛 | 2.6 mg |
| 銅 | 0.09 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (Tr) μg |
| レチノール | Tr μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | Tr μg |
| ビタミンE | Tr mg |
| ビタミンK | Tr μg |
| ビタミンB1 | Tr mg |
| ビタミンB2 | Tr mg |
| ナイアシン | Tr mg |
| ビタミンB6 | 0.01 mg |
| ビタミンB12 | 2.3 μg |
| 葉酸 | 6 μg |
| パントテン酸 | 0.17 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
試料：酸カゼイン
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）