がんもどきのカロリー・栄養成分表
がんもどき100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
がんもどき 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 228 kcal |
| 水分 | 63.5 g |
| タンパク質 | 15.3 g |
| 脂質 | 17.8 g |
| 飽和脂肪酸 | (2.49) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (5.02) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (8.52) g |
| コレステロール | Tr mg |
| 炭水化物 | 1.6 g |
| 食物繊維 | 1.4 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.6 g |
| 不溶性食物繊維 | 0.8 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 190 mg |
| カリウム | 80 mg |
| カルシウム | 270 mg |
| マグネシウム | 98 mg |
| リン | 200 mg |
| 鉄 | 3.6 mg |
| 亜鉛 | 1.6 mg |
| 銅 | 0.22 mg |
| マンガン | 1.30 mg |
| ヨウ素 | 32 μg |
| セレン | 4 μg |
| クロム | 8 μg |
| モリブデン | 60 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 1.5 mg |
| ビタミンK | 43 μg |
| ビタミンB1 | 0.03 mg |
| ビタミンB2 | 0.04 mg |
| ナイアシン | 0.2 mg |
| ビタミンB6 | 0.08 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 21 μg |
| パントテン酸 | 0.20 mg |
| ビオチン | 7.6 μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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