菜種油のカロリー・栄養成分表
菜種油100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
菜種油 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 921 kcal |
| 水分 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |
| 脂質 | 100.0 g |
| 飽和脂肪酸 | 7.06 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 60.09 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 26.10 g |
| コレステロール | 2 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性食物繊維 | 0 g |
| 不溶性食物繊維 | 0 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 0 mg |
| カリウム | Tr mg |
| カルシウム | Tr mg |
| マグネシウム | 0 mg |
| リン | Tr mg |
| 鉄 | 0 mg |
| 亜鉛 | Tr mg |
| 銅 | 0 mg |
| マンガン | 0 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 0 μg |
| クロム | 0 μg |
| モリブデン | 0 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 0 μg |
| レチノール | 0 μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 15.2 mg |
| ビタミンK | 120 μg |
| ビタミンB1 | 0 mg |
| ビタミンB2 | 0 mg |
| ナイアシン | 0 mg |
| ビタミンB6 | (0) mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | (0) μg |
| パントテン酸 | (0) mg |
| ビオチン | 0 μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
試料：低エルカ酸の精製油及びサラダ油
別名：キャノーラ油、カノーラ油
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）