マグロのカロリー・栄養成分表

マグロ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
赤身トロ(脂身)

マグロ 赤身 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 125 kcal
水分 70.4 g
タンパク質 26.4 g
脂質 1.4 g
飽和脂肪酸 0.25 g
一価不飽和脂肪酸 0.29 g
多価不飽和脂肪酸 0.19 g
コレステロール 50 mg
炭水化物 0.1 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 49 mg
カリウム 380 mg
カルシウム 5 mg
マグネシウム 45 mg
リン 270 mg
1.1 mg
亜鉛 0.4 mg
0.04 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 14 μg
セレン 110 μg
クロム 0 μg
モリブデン 0 μg
ビタミン
ビタミンA 83 μg
レチノール 83 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 5.0 μg
ビタミンE 0.8 mg
ビタミンK Tr μg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 14.2 mg
ビタミンB6 0.85 mg
ビタミンB12 1.3 μg
葉酸 8 μg
パントテン酸 0.41 mg
ビオチン 1.9 μg
ビタミンC 2 mg
食塩相当量 0.1 g

別名:クロマグロ、本マグロ、しび
切り身(皮なし)
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)