海苔のカロリー・栄養成分表
海苔 味付け海苔 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 359 kcal |
| 水分 | 3.4 g |
| タンパク質 | 40.0 g |
| 脂質 | 3.5 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.52) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.19) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (1.31) g |
| コレステロール | 21 mg |
| 炭水化物 | 41.8 g |
| 食物繊維 | 25.2 g |
| 水溶性食物繊維 | – g |
| 不溶性食物繊維 | – g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 1700 mg |
| カリウム | 2700 mg |
| カルシウム | 170 mg |
| マグネシウム | 290 mg |
| リン | 710 mg |
| 鉄 | 8.2 mg |
| 亜鉛 | 3.7 mg |
| 銅 | 0.59 mg |
| マンガン | 2.35 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 2700 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 32000 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 3.7 mg |
| ビタミンK | 650 μg |
| ビタミンB1 | 0.61 mg |
| ビタミンB2 | 2.31 mg |
| ナイアシン | 12.2 mg |
| ビタミンB6 | 0.51 mg |
| ビタミンB12 | 58.1 μg |
| 葉酸 | 1600 μg |
| パントテン酸 | 1.28 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 200 mg |
| 食塩相当量 | 4.3 g |
別名：あま海苔
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）