マカジキのカロリー・栄養成分表
マカジキ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
マカジキ 生 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 115 kcal |
| 水分 | 73.8 g |
| タンパク質 | 23.1 g |
| 脂質 | 1.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.47 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.35 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.52 g |
| コレステロール | 46 mg |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 65 mg |
| カリウム | 380 mg |
| カルシウム | 5 mg |
| マグネシウム | 35 mg |
| リン | 270 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ヨウ素 | 11 μg |
| セレン | 55 μg |
| クロム | 0 μg |
| モリブデン | 0 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 8 μg |
| レチノール | 8 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 12.0 μg |
| ビタミンE | 1.2 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.09 mg |
| ビタミンB2 | 0.07 mg |
| ナイアシン | 10.4 mg |
| ビタミンB6 | 0.44 mg |
| ビタミンB12 | 4.3 μg |
| 葉酸 | 5 μg |
| パントテン酸 | 1.25 mg |
| ビオチン | 13.1 μg |
| ビタミンC | 2 mg |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
切り身(皮なし)
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
