アーモンドのカロリー・栄養成分表
アーモンド 煎り 無塩 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 608 kcal | 
| 水分 | 1.8 g | 
| タンパク質 | 20.3 g | 
| 脂質 | 54.1 g | 
| 飽和脂肪酸 | (4.13) g | 
| 一価不飽和脂肪酸 | (35.09) g | 
| 多価不飽和脂肪酸 | (12.65) g | 
| コレステロール | – mg | 
| 炭水化物 | 20.7 g | 
| 食物繊維 | 11.0 g | 
| 水溶性食物繊維 | 1.1 g | 
| 不溶性食物繊維 | 10.0 g | 
| ミネラル | |
| ナトリウム | Tr mg | 
| カリウム | 740 mg | 
| カルシウム | 260 mg | 
| マグネシウム | 310 mg | 
| リン | 480 mg | 
| 鉄 | 3.7 mg | 
| 亜鉛 | 3.7 mg | 
| 銅 | 1.19 mg | 
| マンガン | 2.46 mg | 
| ヨウ素 | – μg | 
| セレン | – μg | 
| クロム | – μg | 
| モリブデン | – μg | 
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1 μg | 
| レチノール | (0) μg | 
| β-カロテン当量 | 9 μg | 
| ビタミンD | (0) μg | 
| ビタミンE | 28.8 mg | 
| ビタミンK | 0 μg | 
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 
| ビタミンB2 | 1.04 mg | 
| ナイアシン | 3.9 mg | 
| ビタミンB6 | 0.08 mg | 
| ビタミンB12 | (0) μg | 
| 葉酸 | 48 μg | 
| パントテン酸 | 0.26 mg | 
| ビオチン | – μg | 
| ビタミンC | 0 mg | 
| 食塩相当量 | 0 g | 
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
関連記事
・アーモンドの基礎知識
・アーモンドを使ったレシピの一覧
