オリーブの塩漬けのカロリー・栄養成分表
オリーブの塩漬け100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
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オリーブの塩漬け グリーンオリーブ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 145 kcal |
| 水分 | 75.6 g |
| タンパク質 | 1.0 g |
| 脂質 | 15.0 g |
| 飽和脂肪酸 | (2.53) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (10.63) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.82) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 4.5 g |
| 食物繊維 | 3.3 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.2 g |
| 不溶性食物繊維 | 3.1 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 1400 mg |
| カリウム | 47 mg |
| カルシウム | 79 mg |
| マグネシウム | 13 mg |
| リン | 8 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.17 mg |
| マンガン | 0.04 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 38 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 450 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 5.5 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.01 mg |
| ビタミンB2 | 0.02 mg |
| ナイアシン | Tr mg |
| ビタミンB6 | 0.03 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 3 μg |
| パントテン酸 | 0 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 12 mg |
| 食塩相当量 | 3.6 g |
試料: びん詰 液汁を除いたもの
廃棄部位：種子
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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