猪肉のカロリー・栄養成分表
猪肉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
いのしし 肉 脂身つき 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 268 kcal |
| 水分 | 60.1 g |
| タンパク質 | 18.8 g |
| 脂質 | 19.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.83 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.37 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.55 g |
| コレステロール | 86 mg |
| 炭水化物 | 0.5 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 45 mg |
| カリウム | 270 mg |
| カルシウム | 4 mg |
| マグネシウム | 20 mg |
| リン | 170 mg |
| 鉄 | 2.5 mg |
| 亜鉛 | 3.2 mg |
| 銅 | 0.12 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 11 μg |
| クロム | Tr μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 4 μg |
| レチノール | 4 μg |
| β-カロテン当量 | Tr μg |
| ビタミンD | 0.4 μg |
| ビタミンE | 0.5 mg |
| ビタミンK | 1 μg |
| ビタミンB1 | 0.24 mg |
| ビタミンB2 | 0.29 mg |
| ナイアシン | 5.2 mg |
| ビタミンB6 | 0.35 mg |
| ビタミンB12 | 1.7 μg |
| 葉酸 | 1 μg |
| パントテン酸 | 1.02 mg |
| ビオチン | 5.0 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
別名：ぼたん肉
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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