ブルーベリーのカロリー・栄養成分表
ブルーベリー 乾 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 286 kcal |
水分 | 21.9 g |
タンパク質 | 2.7 g |
脂質 | 1.9 g |
飽和脂肪酸 | (0.14) g |
一価不飽和脂肪酸 | (0.30) g |
多価不飽和脂肪酸 | (0.98) g |
コレステロール | (0) mg |
炭水化物 | 72.5 g |
食物繊維 | 17.6 g |
水溶性食物繊維 | 3.0 g |
不溶性食物繊維 | 14.6 g |
ミネラル | |
ナトリウム | 4 mg |
カリウム | 400 mg |
カルシウム | 43 mg |
マグネシウム | 28 mg |
リン | 63 mg |
鉄 | 1.2 mg |
亜鉛 | 0.4 mg |
銅 | 0.23 mg |
マンガン | 1.94 mg |
ヨウ素 | (0) μg |
セレン | (0) μg |
クロム | (2) μg |
モリブデン | (4) μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 7 μg |
レチノール | (0) μg |
β-カロテン当量 | 81 μg |
ビタミンD | (0) μg |
ビタミンE | 5.1 mg |
ビタミンK | (0) μg |
ビタミンB1 | 0.12 mg |
ビタミンB2 | 0.10 mg |
ナイアシン | 1.5 mg |
ビタミンB6 | 0.20 mg |
ビタミンB12 | (0) μg |
葉酸 | 13 μg |
パントテン酸 | 0.26 mg |
ビオチン | (6.2) μg |
ビタミンC | Tr mg |
食塩相当量 | 0 g |
ドライフルーツ
試料:有機栽培品含む
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
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