豚ヒレ肉のカロリー・栄養成分表
豚ヒレ肉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
生、焼き、とんかつ、中型種肉。
豚ヒレ肉 大型種肉 赤肉 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 130 kcal |
| 水分 | 73.4 g |
| タンパク質 | 22.2 g |
| 脂質 | 3.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.29 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.38 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.45 g |
| コレステロール | 59 mg |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 56 mg |
| カリウム | 430 mg |
| カルシウム | 3 mg |
| マグネシウム | 27 mg |
| リン | 230 mg |
| 鉄 | 0.9 mg |
| 亜鉛 | 2.2 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ヨウ素 | 1 μg |
| セレン | 21 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 3 μg |
| レチノール | 3 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 0.3 μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | 3 μg |
| ビタミンB1 | 1.32 mg |
| ビタミンB2 | 0.25 mg |
| ナイアシン | 6.9 mg |
| ビタミンB6 | 0.54 mg |
| ビタミンB12 | 0.5 μg |
| 葉酸 | 1 μg |
| パントテン酸 | 0.93 mg |
| ビオチン | 3.0 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）