アラゲキクラゲのカロリー・栄養成分表
アラゲキクラゲ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
乾、茹で、油炒め。
アラゲキクラゲ 乾 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 171 kcal |
| 水分 | 13.1 g |
| タンパク質 | 6.9 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.08 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.11 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.19 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 77.0 g |
| 食物繊維 | 79.5 g |
| 水溶性食物繊維 | 6.3 g |
| 不溶性食物繊維 | 73.1 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 46 mg |
| カリウム | 630 mg |
| カルシウム | 82 mg |
| マグネシウム | 110 mg |
| リン | 110 mg |
| 鉄 | 10.4 mg |
| 亜鉛 | 0.8 mg |
| 銅 | 0.18 mg |
| マンガン | 1.15 mg |
| ヨウ素 | 25 μg |
| セレン | 10 μg |
| クロム | 4 μg |
| モリブデン | 10 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 128.5 μg |
| ビタミンE | (0) mg |
| ビタミンK | 0 μg |
| ビタミンB1 | 0.01 mg |
| ビタミンB2 | 0.44 mg |
| ナイアシン | 1.7 mg |
| ビタミンB6 | 0.08 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 15 μg |
| パントテン酸 | 0.61 mg |
| ビオチン | 20.6 μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
別名：裏白きくらげ
試料：栽培品
エネルギー：暫定値
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）