わかめのカロリー・栄養成分表
わかめ カットわかめ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 138 kcal |
| 水分 | 8.6 g |
| タンパク質 | 18.0 g |
| 脂質 | 4.0 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.25 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.09 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.29 g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | 41.8 g |
| 食物繊維 | 35.6 g |
| 水溶性食物繊維 | – g |
| 不溶性食物繊維 | – g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 9500 mg |
| カリウム | 440 mg |
| カルシウム | 820 mg |
| マグネシウム | 410 mg |
| リン | 290 mg |
| 鉄 | 6.1 mg |
| 亜鉛 | 2.8 mg |
| 銅 | 0.16 mg |
| マンガン | – mg |
| ヨウ素 | 8500 μg |
| セレン | 8 μg |
| クロム | 10 μg |
| モリブデン | 10 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 150 μg |
| レチノール | 0 μg |
| β-カロテン当量 | 1800 μg |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | 1600 μg |
| ビタミンB1 | 0.05 mg |
| ビタミンB2 | 0.07 mg |
| ナイアシン | 0.3 mg |
| ビタミンB6 | 0 mg |
| ビタミンB12 | 0 μg |
| 葉酸 | 18 μg |
| パントテン酸 | 0.12 mg |
| ビオチン | 28.0 μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 24.1 g |
エネルギー：暫定値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）