いぶりがっこのカロリー・栄養成分表
いぶりがっこ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
いぶりがっこ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 85 kcal |
| 水分 | 73.8 g |
| タンパク質 | 1.1 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | – g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – g |
| 多価不飽和脂肪酸 | – g |
| コレステロール | – mg |
| 炭水化物 | 21.0 g |
| 食物繊維 | 7.1 g |
| 水溶性食物繊維 | 1.3 g |
| 不溶性食物繊維 | 5.8 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 1400 mg |
| カリウム | 350 mg |
| カルシウム | 42 mg |
| マグネシウム | 31 mg |
| リン | 77 mg |
| 鉄 | 0.4 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| マンガン | 0.47 mg |
| ヨウ素 | 2 μg |
| セレン | 1 μg |
| クロム | Tr μg |
| モリブデン | 6 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | – μg |
| β-カロテン当量 | 1 μg |
| ビタミンD | – μg |
| ビタミンE | Tr mg |
| ビタミンK | 0 μg |
| ビタミンB1 | 0.08 mg |
| ビタミンB2 | 0.02 mg |
| ナイアシン | 0.8 mg |
| ビタミンB6 | 0.12 mg |
| ビタミンB12 | – μg |
| 葉酸 | 10 μg |
| パントテン酸 | 0.22 mg |
| ビオチン | 0.5 μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 3.5 g |
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）