カシスのカロリー・栄養成分表
カシス100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
カシス 冷凍 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 65 kcal |
| 水分 | 79.4 g |
| タンパク質 | 1.6 g |
| 脂質 | 1.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.17 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.13 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.83 g |
| コレステロール | – mg |
| 炭水化物 | 13.4 g |
| 食物繊維 | 6.4 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.6 g |
| 不溶性食物繊維 | 5.8 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | Tr mg |
| カリウム | 270 mg |
| カルシウム | 40 mg |
| マグネシウム | 19 mg |
| リン | 54 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| マンガン | 0.26 mg |
| ヨウ素 | Tr μg |
| セレン | 0 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 4 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (9) μg |
| レチノール | – μg |
| β-カロテン当量 | 110 μg |
| ビタミンD | – μg |
| ビタミンE | 2.1 mg |
| ビタミンK | 30 μg |
| ビタミンB1 | 0.03 mg |
| ビタミンB2 | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.3 mg |
| ビタミンB6 | – mg |
| ビタミンB12 | – μg |
| 葉酸 | – μg |
| パントテン酸 | – mg |
| ビオチン | 5.7 μg |
| ビタミンC | – mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
別名：クロフサスグリ、黒すぐり
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）