ナチュラルチーズのカロリー・栄養価成分表
ナチュラルチーズ エメンタールチーズ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 429 kcal |
| 水分 | 33.5 g |
| タンパク質 | 27.3 g |
| 脂質 | 33.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 18.99 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.12 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.87 g |
| コレステロール | 85 mg |
| 炭水化物 | 1.6 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 500 mg |
| カリウム | 110 mg |
| カルシウム | 1200 mg |
| マグネシウム | 32 mg |
| リン | 720 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 4.3 mg |
| 銅 | 0.76 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 220 μg |
| レチノール | 200 μg |
| β-カロテン当量 | 180 μg |
| ビタミンD | 0.1 μg |
| ビタミンE | 1.3 mg |
| ビタミンK | 8 μg |
| ビタミンB1 | 0.02 mg |
| ビタミンB2 | 0.48 mg |
| ナイアシン | 0.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.07 mg |
| ビタミンB12 | 1.0 μg |
| 葉酸 | 10 μg |
| パントテン酸 | 0.72 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 1.3 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）