蜂の子のカロリー・栄養成分表
蜂の子100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
蜂の子 缶詰 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 250 kcal |
| 水分 | 44.3 g |
| タンパク質 | 16.2 g |
| 脂質 | 7.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.45 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.61 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.39 g |
| コレステロール | 55 mg |
| 炭水化物 | 30.2 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 680 mg |
| カリウム | 110 mg |
| カルシウム | 11 mg |
| マグネシウム | 24 mg |
| リン | 110 mg |
| 鉄 | 3.0 mg |
| 亜鉛 | 1.7 mg |
| 銅 | 0.36 mg |
| マンガン | 0.76 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 42 μg |
| レチノール | 0 μg |
| β-カロテン当量 | 500 μg |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンE | 1.0 mg |
| ビタミンK | 4 μg |
| ビタミンB1 | 0.17 mg |
| ビタミンB2 | 1.22 mg |
| ナイアシン | 3.8 mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| ビタミンB12 | 0.1 μg |
| 葉酸 | 28 μg |
| パントテン酸 | 0.52 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 1.7 g |
原材料：主として地バチ（クロスズメバチ）の幼虫
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）