亜麻仁のカロリー・栄養成分表
亜麻仁100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
亜麻仁 煎り 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 564 kcal |
| 水分 | 0.3 g |
| タンパク質 | 21.9 g |
| 脂質 | 43.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.64 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.59 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 29.27 g |
| コレステロール | 2 mg |
| 炭水化物 | 30.5 g |
| 食物繊維 | 24.0 g |
| 水溶性食物繊維 | 9.1 g |
| 不溶性食物繊維 | 14.8 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 70 mg |
| カリウム | 770 mg |
| カルシウム | 210 mg |
| マグネシウム | 410 mg |
| リン | 720 mg |
| 鉄 | 9.0 mg |
| 亜鉛 | 6.1 mg |
| 銅 | 1.26 mg |
| マンガン | 2.99 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 3 μg |
| クロム | 25 μg |
| モリブデン | 13 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1 μg |
| レチノール | 0 μg |
| β-カロテン当量 | 16 μg |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンE | 0.4 mg |
| ビタミンK | 7 μg |
| ビタミンB1 | 0.01 mg |
| ビタミンB2 | 0.17 mg |
| ナイアシン | 2.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.41 mg |
| ビタミンB12 | Tr μg |
| 葉酸 | 46 μg |
| パントテン酸 | 0.24 mg |
| ビオチン | 33.5 μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
Tr:微量
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
関連記事
・亜麻仁の基礎知識
