煎茶のカロリー・栄養成分表
煎茶 茶 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 331 kcal |
| 水分 | 2.8 g |
| タンパク質 | 24.5 g |
| 脂質 | 4.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.62 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.25 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.94 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 47.7 g |
| 食物繊維 | 46.5 g |
| 水溶性食物繊維 | 3.0 g |
| 不溶性食物繊維 | 43.5 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 3 mg |
| カリウム | 2200 mg |
| カルシウム | 450 mg |
| マグネシウム | 200 mg |
| リン | 290 mg |
| 鉄 | 20.0 mg |
| 亜鉛 | 3.2 mg |
| 銅 | 1.30 mg |
| マンガン | 55.00 mg |
| ヨウ素 | 4 μg |
| セレン | 3 μg |
| クロム | 8 μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1100 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 13000 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 64.9 mg |
| ビタミンK | 1400 μg |
| ビタミンB1 | 0.36 mg |
| ビタミンB2 | 1.43 mg |
| ナイアシン | 4.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.46 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 1300 μg |
| パントテン酸 | 3.10 mg |
| ビオチン | 51.6 μg |
| ビタミンC | 260 mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
関連記事
・煎茶の基礎知識
・本格的な「玉露」「煎茶」の淹れ方。高級ブランド茶「宇治茶」をより美味しく！
1 2