チコリのカロリー・栄養成分表
チコリ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
チコリ 若芽 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 16 kcal |
| 水分 | 94.7 g |
| タンパク質 | 1.0 g |
| 脂質 | Tr g |
| 飽和脂肪酸 | – g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – g |
| 多価不飽和脂肪酸 | – g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 3.9 g |
| 食物繊維 | 1.1 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.2 g |
| 不溶性食物繊維 | 0.9 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 3 mg |
| カリウム | 170 mg |
| カルシウム | 24 mg |
| マグネシウム | 9 mg |
| リン | 25 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 0.07 mg |
| ヨウ素 | 1 μg |
| セレン | 0 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 11 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.2 mg |
| ビタミンK | 8 μg |
| ビタミンB1 | 0.06 mg |
| ビタミンB2 | 0.02 mg |
| ナイアシン | 0.2 mg |
| ビタミンB6 | 0.03 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 41 μg |
| パントテン酸 | 0.14 mg |
| ビオチン | 1.1 μg |
| ビタミンC | 2 mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
別名：チコリー、アンディーヴ（アンディーブ）、キクニガナ
廃棄部位：株元及びしん
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）