マグロのカロリー・栄養成分表
マグロ トロ（脂身） 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 344 kcal |
| 水分 | 51.4 g |
| タンパク質 | 20.1 g |
| 脂質 | 27.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.91 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 10.20 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.41 g |
| コレステロール | 55 mg |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 71 mg |
| カリウム | 230 mg |
| カルシウム | 7 mg |
| マグネシウム | 35 mg |
| リン | 180 mg |
| 鉄 | 1.6 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | Tr mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 270 μg |
| レチノール | 270 μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | 18.0 μg |
| ビタミンE | 1.5 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB2 | 0.07 mg |
| ナイアシン | 9.8 mg |
| ビタミンB6 | 0.82 mg |
| ビタミンB12 | 1.0 μg |
| 葉酸 | 8 μg |
| パントテン酸 | 0.47 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 4 mg |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
別名：クロマグロ、本マグロ、しび
切り身（皮なし）
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
1 2