ハタハタのカロリー・栄養成分表
ハタハタ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
生、生干し。
ハタハタ 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 113 kcal |
| 水分 | 78.8 g |
| タンパク質 | 14.1 g |
| 脂質 | 5.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.02 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.91 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.49 g |
| コレステロール | 100 mg |
| 炭水化物 | Tr g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 180 mg |
| カリウム | 250 mg |
| カルシウム | 60 mg |
| マグネシウム | 18 mg |
| リン | 120 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| マンガン | – mg |
| ヨウ素 | 32 μg |
| セレン | 37 μg |
| クロム | Tr μg |
| モリブデン | 0 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 20 μg |
| レチノール | 20 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 2.0 μg |
| ビタミンE | 2.2 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.02 mg |
| ビタミンB2 | 0.14 mg |
| ナイアシン | 3.0 mg |
| ビタミンB6 | 0.08 mg |
| ビタミンB12 | 1.7 μg |
| 葉酸 | 7 μg |
| パントテン酸 | 0.50 mg |
| ビオチン | 3.3 μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
廃棄部位：頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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