はまぐりのカロリー・栄養成分表
はまぐり100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
生、水煮、焼き、佃煮。
はまぐり 生 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 39 kcal |
| 水分 | 88.8 g |
| タンパク質 | 6.1 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.09 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.13 g |
| コレステロール | 25 mg |
| 炭水化物 | 1.8 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 780 mg |
| カリウム | 160 mg |
| カルシウム | 130 mg |
| マグネシウム | 81 mg |
| リン | 96 mg |
| 鉄 | 2.1 mg |
| 亜鉛 | 1.7 mg |
| 銅 | 0.10 mg |
| マンガン | 0.14 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 9 μg |
| レチノール | 7 μg |
| β-カロテン当量 | 25 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.6 mg |
| ビタミンK | Tr μg |
| ビタミンB1 | 0.08 mg |
| ビタミンB2 | 0.16 mg |
| ナイアシン | 1.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.08 mg |
| ビタミンB12 | 28.4 μg |
| 葉酸 | 20 μg |
| パントテン酸 | 0.37 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 2.0 g |
廃棄部位:貝殻
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
