三つ葉のカロリー・栄養価成分表

三つ葉100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
切りみつば・生切りみつば・茹で根みつば・生根みつば・茹で糸みつば・生糸みつば・茹で

切りみつば 葉 生 100gあたりの成分表

エネルギー 18 kcal
水分 93.8 g
タンパク質 1.0 g
脂質 0.1 g
飽和脂肪酸 – g
一価不飽和脂肪酸 – g
多価不飽和脂肪酸 – g
コレステロール (0) mg
炭水化物 4.0 g
食物繊維 2.5 g
水溶性食物繊維 0.4 g
不溶性食物繊維 2.1 g
ミネラル
ナトリウム 8 mg
カリウム 640 mg
カルシウム 25 mg
マグネシウム 17 mg
リン 50 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.07 mg
マンガン 0.14 mg
ヨウ素 3 μg
セレン 1 μg
クロム Tr μg
モリブデン 3 μg
ビタミン
ビタミンA 61 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 730 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンK 63 μg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.09 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 44 μg
パントテン酸 0.29 mg
ビオチン 1.9 μg
ビタミンC 8 mg
食塩相当量 0 g

軟白栽培品
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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