からすみのカロリー・栄養成分表
からすみ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
からすみ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 423 kcal |
| 水分 | 25.9 g |
| タンパク質 | 40.4 g |
| 脂質 | 28.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.68 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.71 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.83 g |
| コレステロール | 860 mg |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 1400 mg |
| カリウム | 170 mg |
| カルシウム | 9 mg |
| マグネシウム | 23 mg |
| リン | 530 mg |
| 鉄 | 1.5 mg |
| 亜鉛 | 9.3 mg |
| 銅 | 0.19 mg |
| マンガン | 0.04 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 350 μg |
| レチノール | 350 μg |
| β-カロテン当量 | 8 μg |
| ビタミンD | 33.0 μg |
| ビタミンE | 9.7 mg |
| ビタミンK | 7 μg |
| ビタミンB1 | 0.01 mg |
| ビタミンB2 | 0.93 mg |
| ナイアシン | 2.7 mg |
| ビタミンB6 | 0.26 mg |
| ビタミンB12 | 28.4 μg |
| 葉酸 | 62 μg |
| パントテン酸 | 5.17 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 10 mg |
| 食塩相当量 | 3.6 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）