ハイアット セントリック 銀座 東京開業3周年を記念した特別プラン　日本各地の厳選した素材を集めた上質なディナーやランチ

3rd Anniversary Celebration Lunch

3周年を記念して、NAMIKI667のランチ NAMIKIコースを3,333円の特別価格でご提供いたします。前菜、メイン、デザート全て、多種多様なお料理からお好きな組み合わせをお選びいただけます。銀座で街ぶらを楽しむ1日のお昼は、洗練された開放的な空間でゆったりとしたひとときをお過ごしください。

お料理

・前菜
– キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
– シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
– スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都産キッコーゴ丸大豆醤油と天上みりん心のジュレ 九条ネギ イクラ
– ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実（+￥300）
・メイン
– 天然真鯛のオーブンブレゼ 東京都産小松菜 椎茸 浅利 豆乳 九条ネギ
– ホタテ貝のロースト インカのめざめ ベーコン グリーンマスタード（+￥300）
– 山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト 東京都産椎茸 イベリコチョリソー
ヘーゼルナッツ フランス産セミドライプルーン
– 知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのオーブンロースト
江戸甘味噌 菜の花 百合根のベニエ
– 北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜（+￥1,800）
– 東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト東京野菜 （+￥3,200）
・デザート
– ヴィーガン 苺のミルフィーユ ココナッツカスタード 苺のソルベ
– ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ クランベリーのソルベ（グルテンフリー)
– オーガニックチョコレートのスフレ 柑橘 ピスタチオ バニラアイスクリーム
– プリン・ア・ラ・モード
・コーヒー または 紅茶
提供価格　：　￥3,333
提供期間　：　1月22日（金）～ 2月28日（日）の平日限定
提供時間　：　11:30 – 14:30（L.O.14:00）
詳細・予約：　http://bit.ly/NAMIKI6673rdAnniversaryLunch

※+￥1,500でスパークリングワインのオールユーキャンドリンク (A.Y.C.D.) を90分間お楽しみ頂けます。
※上記価格に15%のサービス料と10%の消費税を加算させていただきます。
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。

3rd Anniversary Cocktails

3周年を記念して、開業以来、大好評いただいたシグネチャーカクテルが期間限定で勢揃い。抹茶やさくら、日本酒、梅など、日本ならではの味わいからインスピレーションをうけた、スペシャルカクテルが再登場します。Green Tea Gin & Tonicは、ジントニックをベースに抹茶を合わせ、飲みやすさと芳醇さを兼ね備えた味わいに仕上げました。さくらやラズベリー、レモンなどを使ったRoku Sakura Fizzは、これから来る春の訪れを予想させるような、鮮やかな色合いを見せ、お酒が苦手な方でもお愉しみいただける甘酸っぱいフレーバーになっています。梅ベースに日本酒を合わせ、オリーブの代わりに梅干しを添えた個性的なマティーニは、店名にちなみ667 Martiniといたしました。日本酒（米）・梅干し・ガーニッシュの海苔を使っているこちらのカクテルは、別名「Onigiri」と名付け、まるで「おにぎり」をドリンクに仕立てたような、バーテンダーの創意工夫を愉しめるものとなっています。

伝統とモダンを兼ね備えるハイアット セントリック 銀座 東京ならではの、革新的、かつ洗練されたカクテルの数々を「NAMIKI667」のバーエリアのモダンな空間でごゆっくりお愉しみください。

提供価格

Green Tea Gin & Tonic　 ￥1,200
Roku Sakura Fizz　　　　￥1,400
667 Martini (Onigiri)　　 ￥1,400
提供期間　：　1月22日（金）～ 2月28日（日）
提供時間　：　11:00 – 22:00（L.O 21:30）
詳細・お問合せ：　http://namiki667.com

※上記価格に15%のサービス料と10%の消費税を加算させていただきます。
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。