リザラン高田馬場店　期間限定で料理人手作りの本格スペイン料理の食べ放題をスタート

リザラン高田馬場店では、期間限定「本格スペイン料理の食べ放題」を2020年10月21日(水)よりスタートしました。
今、インスタグラムで話題のピンチョスやタパスはもちろん、シェフこだわりのパエリアをはじめ、牛肉とフォアグラのロッシーニ風など高級食材を使ったお料理も全て食べ放題。産地直送の「活ムール貝の白ワイン蒸し（ソースが6種類から選べます）」や「雲丹出汁のしゃぶしゃぶ」など、リザラン高田馬場店OPEN以来の人気メニューも食べ放題！
ぜひお気軽にお試しください。

ピンチョスコース

（ピンチョス・タパス26種類食べ放題）　￥1,980

▲ピンチョスコースの一例(写真)

＜ピンチョス＞
●ピンチョス6種盛り合わせ
●海老とアボカドのタルタル
●フォアグラと鶏レバーのムース
●いぶりがっことポテトサラダ
●トルティージャ、ブルーチーズと胡桃
●サーモンマリネと果実のカプレーゼ
●マッシュルームのボルドレーズ
●チョリソーとカマンベール
●エスカルゴのブルゴーニュ風
●海老パン
●串焼きハンバーグ
●ニース風野菜のグラタン

＜タパス＞
●ムルシア風トマトのサラダ
●季節野菜のラタトゥイユ
●グリーンサラダ
●ガーリックトースト
●パンコントマテ
●フライドポテト
●アメリケーヌソースをたっぷり使ったグラタン
●スペイン風フライドチキン
●ココナッツのグリーンカレー
●オリーブ豚のモロッコ風
●一口サイズのハモンセラーノコロッケ
●茄子とチーズの生ハム巻き
●マッシュルームとギンディージャのプランチャ
●タコのサルピコン

リザランコース

ピンチョスコースの＜ピンチョス12種類＞＋＜タパス14種類＞が含まれます。
ピンチョス・タパス・アヒージョ／ピルピル、メインディッシュ、パエリア、デザート54種類食べ放題）　￥2,980

▲リザランコースの一例(写真)

＜アヒージョ／ピルピル＞
●海老とマッシュルーム
●しらすとホウレンソウ
●ソーセージとアスパラ
●生ハムとマッシュルーム
●ミニトマトとカマンベールチーズ
●鶏レバーとズッキーニ

＜メインディッシュ＞
●鶏モモ肉のチリンドロン
●フラメンキン～南スペイン風チキンカツ～
●アルボンディガス
●ハーブポークのカツレツ
●白身魚のムニエル～白ワインソース～
●白身魚のフライ～タルタルソース～
●牛バラ肉の赤ワイン煮込み

＜パエリア＞
●魚介とチキン
●イカスミ
●豚バラとヒヨコ豆 桜えびといんげん
●牡蠣とアサリ
●漁師風（エスカルゴ/ソーセージ/鶏肉）

＜デザート＞
●バニラアイス～シェリービネガーソース～
●季節のシャーベット
●抹茶のロールケーキ
●チョコレートムース
●ブランマンジェ