【京都ホテルオークラ】バレンタイン2020 和・洋の素材を同時に愉しめるアフタヌーンティーや多彩なカットケーキが登場

京都ホテルオークラは、バレンタインデーに合わせ、2020年1月15日（水）～2月14日（金）にカフェ「レックコート」にて和・洋素材を使ったアフタヌーンティー、チョコレートを使ったスイーツを販売いたします。

バレンタインアフタヌーンティーは2019年2月に2週間限定で初登場。女性を中心に多くのお客様にご好評いただきました。今回は期間を1カ月に延長し、柚子やほうじ茶、甘納豆など和の素材を取り入れバージョンアップ。
また、テイクアウトには4種類の新作バレンタインカットケーキのほか、人気の生チョコレートなど多彩にご用意。感謝の気持ちを伝えるプレゼントやホームパーティーのアイテムとして、大切な人との語らいのひとときを演出いたします。

【販売店舗】カフェ「レックコート」（京都ホテルオークラ1階）
【販売期間】2020年1月15日（水）～2月14日（金）

◆バレンタインアフタヌーンティー ／ 1名様　3,630円（消費税10%・サービス料込）
※要予約（14:00～17:00の提供） ※コーヒーまたは和紅茶付き ※写真は2名様分です

●【1段目】真っ赤なハート型のチョコレートや手紙に見立てたアイシングクッキーなど見た目にも愛らしいスイーツが集います。赤と白の層が鮮やかなパンナコッタはイチゴやフランボワーズ、ブルーベリーを合わせて甘酸っぱい風味をプラス。
・ロゼスパークリングワインのジュレとパンナコッタ
・パッションフルーツのガナッシュ
・ラム酒香る生チョコレートタルト
・アイシングクッキー
・チョコレートムース カシスのジュレを合わせて

●【2段目】和の素材をとり入れたスイーツがラインアップ。定番のスコーンには甘納豆も登場。ハート型のマカロンには柚子のジャムを合わせています。
・ほうじ茶のロールケーキ
・スコーン2種（抹茶とチョコレートチップ／甘納豆）
・柚子マカロン
・柚子シロップのあんみつ風 金柑を添えて（京都伏見の日本酒の寒天入り）

●【3段目】チョコレートフォンデュは数種類のフルーツをお愉しみいただきます。
・カットフルーツのチョコレートフォンデュ
・ポテトチップス

●【別添え】人気のフレンチトーストのほか、甘いものの合間に食べたいフィンガーフードが集合。
・フレンチトースト 生クリーム添え
・ハンバーガー トマトとチーズ入り
・ブルスケッタ2種（サーモンのタルタル／生ハムとクリームチーズ）

◆バレンタインカットケーキ ／ 各648円（消費税8%込）※イートインの場合は消費税10%となります

●バレンタイン・クール（写真内1）
ブランデーを染み込ませたガトーショコラに柚子のジャムをサンド。チョコレートのバタークリームで包みこみ、落ち着いた赤色にデコレーションした大人の一品。

●ハーブ・ショコラ（写真内2）
黒胡椒をきかせたガナッシュの土台の上に、チョコレートムース、カモミールとミントのムースの層を重ね、香りのハーモニーをお愉しみいただきます。

●エクレア・オランジュ（写真内3）
オレンジのジュレとチョコレートムースを入れたシュー生地の土台の上に、ヘーゼルナッツとクランブルのガナッシュ、オレンジのクリームを合わせました。軽やかな食感のシュー生地の中にオレンジの芳醇な風味が広がります。

●アムール（写真内4）
バラの香りをきかせたフランボワーズのジャム、ピスタチオのムースをライチとクリームチーズのムースで包み込んだ一品。ホワイトチョコレートで包んだハート型のフランボワーズムースを合わせ、口どけ滑らかに仕上げました。

◆カラフルアイシングクッキー ／ 1個308円、2個550円（消費税8%込）
甘さをおさえたクッキー生地にカラフルな砂糖でデコレーションしたアイシングクッキー。くまやハートなど愛らしいルックスはプレゼントにもぴったりです。＊柄や形は販売日により変わります。