“にっぽんの洋菓子”四季菓子の店 HIBIKA（ひびか）“冬の四季菓子”を発売

霜花 -フィグ・カシス-
甘酸っぱいカシスのムース、いちじくのソース、ショコラブランムース、ショコラアーモンドスポンジを重ねました。

冬の月夜 -キャラメル・アプリコット-
キャラメルムースの中に香ばしいジャンドゥーヤのガナッシュと果肉入りのアプリコットジュレをとじ込めました。

HIBIKAケーキギフト
季節の彩りがあふれるケーキのギフトセット。専用のギフトボックスに包んでパーティーやお手土産に。
※お好みのケーキでお詰め合わせいたします。※お箱代330円(税込)

苺日和 -冬いちごのデコレーションケーキ-
北海道産生クリームを使用したコクのあるクリームときめ細やかなスポンジに、みずみずしく甘酸っぱい苺を飾りました。お祝いの日を晴れやかに彩る、HIBIKAの華やかな冬のデコレーションケーキ。

ギフト

冬のラングドシャ ＜NEW＞
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう“プレーンとショコラ”冬限定の“カカオといちご”。2種類の味わいを詰め合わせました。

冬のクッキー“ポルボロン”
お口に入れるとほろほろとくずれる、繊細な口どけのクッキー“ポルボロン”。
ヘーゼルナッツのポルボロン、ショコラのポルボロン、柚子のポルボロン。

冬六花 ＜冬のおすすめ＞
日本の冬の美しい情景を描いた冬限定のショコラの詰め合わせ。ひと粒ひと粒異なる、繊細な口どけと風味をお楽しみください。

冬のふきよせ ミニ缶
きらめく星をモチーフにしたクッキー、チョコチップ、甘い苺のメレンゲなど、色とりどりの焼き菓子を詰め合わせました。

冬の四季菓子の販売は、2020年2月下旬までです。3月より、春の四季菓子のご案内となります。
こちらに掲載している商品のほかにもございます。

【店舗概要】
HIBIKA（ひびか） 阪急うめだ本店
大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 B1F 06-6313-7685
HIBIKA（ひびか） 日本橋髙島屋店
東京都中央区日本橋 2 丁目 4-1 日本橋髙島屋 B1F 03-5542-1080