ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 本格的なシュラスコやローストビーフをそろえた肉づくしのメニューと、苺を使ったスイーツの数々を楽しむフェアを開催
前菜
・人参のフランとフロマージュブラン
・鴨パストラミとベリーソース
・フォアグラのミルクレープ
・イベリコ豚の和風パテ
・マグロタルタル オクラ添え

イベリコ豚やフォアグラ、鴨肉などを使った前菜
温製料理
・チーズダッカルビとトッポギのグラタン
・山芋とベーコンのキッシュ(ディナーのみ)
・ローストポークの香草パン粉焼き(ランチのみ)
・乳呑仔牛のロースト シュプレームソース(ディナーのみ)
・アイスバインと冬野菜のポトフ(ディナーのみ)
・出来立て和風玉子焼き(うなぎ&ネギ、しらす&青のり、松茸)(ランチのみ)
・真鯛のバプール 2色ソース
・シーフードのアヒージョ クルトン添え

ローストポーク(ランチ)や 乳呑仔牛のローストディナーメニューが並ぶ

出来立て和風玉子焼きうなぎとネギ
寿司
鮪、ブリ、真鯛、サーモン、烏賊、海老(ランチは鮪、サーモン、烏賊のみ)
天ぷら(ディナーのみ)
ご飯・麺など
ランチ:ローストビーフ丼&ローストビーフ
ディナー:蟹の炊き込みご飯
カレー(ランチのみ/日替わり)
牛すじカレー/タイ風グリーンカレー/スープカレー(日替わり)
鉄板コーナー
ランチ :パリパリチキン
ディナー:シュラスコ(ビーフ、ポーク、チキン、ソーセージ、パイン、野菜)

ブラジルの代表的なバーベキュー、シュラスコが登場