ホテルインターコンチネンタル東京ベイ　本格的なシュラスコやローストビーフをそろえた肉づくしのメニューと、苺を使ったスイーツの数々を楽しむフェアを開催

ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、シェフズライブキッチンにて、肉好きの方々へ贈る肉づくしのメニューと、苺を使った数々のスイーツを楽しめる「ミート＆ストロベリーフェスティバル」を開催いたします。

豪快に焼き上げたシュラスコをはじめとする、サラダや前菜にも肉をたっぷり使ったメニュー

シェフズライブキッチンの2021年の幕開けは、様々なお肉を使ったボリューム満点のブッフェをお届けいたします。
ファーストディッシュのミネストローネのパイ包みスープや前菜、カスタマイズサラダは豚や鴨をバランスよく使用し、日常生活に不足しがちな野菜もたっぷり合わせ、栄養バランスに配慮したヘルシーな「肉活」を提案いたします。通常、ディナータイムのみ提供されるメインディッシュ、シェフズライブキッチン自慢のシェフ特製ローストビーフが、今回のフェアでは特別にランチタイムにも登場いただきます。ディナータイムの看板メニュー、シュラスコ風に焼き上げた存在感のある塊肉は、シェフが目の前で豪快に切り分けます。旨み溢れた熱々のお肉は老若男女に関わらずお楽しみいただけるシェフズライブキッチンのスペシャリテです。

デザートコーナーは苺スイーツをラインナップ

デザートは旬の苺をふんだんに使用し、甘味と酸味のバランスが絶妙な苺のジュレや苺のムース、滑らかな食感の苺プリンなど、様々な肉料理とのマリアージュを楽しめる軽やかなデザートセレクションをご用意いたしました。

「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」をコンセプトにしたバラエティに富んだブッフェで、スタミナアップが期待できる肉料理を思う存分お楽しみください。

【期間】 2021年1月8日（金）～3月4日（木）
【場所】シェフズライブキッチン／3F
【料金】＊税金、サービス料15%別＊ラストオーダーは各終了時間の15分前
ランチブッフェ（11:00～14:30）
平日大人￥4,300 子供￥2,000 ／土日祝　大人￥4,800 子供￥2,300
ディナーブッフェ（17:30～22:00）
平日大人￥5,800 子供￥2,900 ／土日祝　大人￥6,600 子供￥3,200
【お問い合わせ・ご予約】　Tel:03-5404-2246（直通）
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/chefs-live-kitchen/news/clk-meat-strawberry-fair.html