納豆に入っている辛子はよく子供が残しがち…
なのでほうれん草を使ってからしで和えてみました！
ほうれん草のからし醤油和え レシピ・作り方
【材料・分量】 4人分
ほうれん草・・・100g
からし・・・小さじ1/2
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
【作り方】
① ほうれん草の下の部分を十字に切る。
② 鍋に塩と水を入れ沸騰したら根を下にし30秒湯でたら全体を鍋に入れる。
③ からし、醤油、砂糖を混ぜる。
④ ほうれん草を絞り4cmに切る。
⑤ 器に盛り付け②を和える。
【料理のコツ・ポイント】
ほうれん草を茹でるときは蓋をしない！
投稿者：さるぴーさんのレシピ一覧
